2023年11月7日，正值立冬之际，由酒业协会和绍兴市人民联合举办的2024国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华在美丽的绍兴黄酒小镇盛大开幕。这一盛会以“齐聚黄酒之都，共绘荣耀新篇”为主题，吸引了众多业内人士、企业代表及酒文化爱好者的积极参与。

在本届博览会上，来自福建的福矛酒业集团凭借其卓越的朱子红曲酒产品脱颖而出，成为展会上备受瞩目的亮点之一。福矛酒业携手多家福建黄酒酿造企业，共同呈现了百余款极具地方特色的黄酒，生动地展示了福建红曲酒的独特魅力。在展区内，朱子红曲酒的丰富口感与独特风味吸引了众多参展者的眼球，国内外嘉宾纷纷驻足品鉴，赞叹不已。

黄酒博览会期间，酒业协会理事长宋书玉亲自莅临福矛展区，与企业代表展开了深入交流。宋书玉对福矛朱子红曲酒的高品质和独特特色予以了高度评价，认可了福矛酒业在红曲酒领域所做出的显著贡献。这不仅是一种鼓励，更为福建红曲酒的发展奠定了坚实的信心基础。

福矛酒业集团作为轻工行业标准QB/T5334-2018《红曲酒》的制定单位，同时也是福建省食品工业团体标准红曲酿造工艺的起草单位，始终致力于红曲酒的研究与推广。其主打产品“朱子红曲酒”承载着千年的酿酒技艺，远近闻名，曾荣获“青酌奖”和国际葡萄酒（）大奖赛金奖，展现了其在高品质酿酒方面的实力和对传统文化的深刻理解。

值得一提的是，福矛酒业旗下的黄华山乌衣红曲“三冬老”酿造技艺，更是被评为福建非物质文化遗产，成为了当地民俗礼节中的重要组成部分，深受消费者的青睐。每一瓶朱子红曲酒的背后，都是酿酒师傅们数十年如一日的坚持和对美好味道的不懈追求。

在近年来的国际展会上，福矛酒业积极参与，将福建红曲黄酒的美学与故事带给了更多的消费者。通过上海进博会、黄酒博览会等平台，福矛酒业不仅向世界展示了其独特的红曲酒文化，也将其品牌故事传递给更广泛的受众，赋予了传统工艺新的生命力。这些努力成功推动了福建红曲酒在国际舞台上的知名度，赢得了众多国际粉丝的青睐。

此次博览会为福矛朱子红曲黄酒提供了重要的交流与合作机会，让来自各地的专家、学者与企业代表面对面探讨黄酒的未来发展趋势。在这一充满机遇的平台上，福建红曲黄酒正得以延续与发展，文化的传承与创新得到无缝衔接。

可以预见，随着福矛酒业不断加强产品研发和市场拓展，福建红曲酒将在未来的发展中迎来更为广阔的市场潜力。借助于这一博览会所给予的光环与机遇，福建红曲黄酒不仅将继续发扬其悠久的酿造传统，更将把福建的酒文化推向更高的历史舞台。

在全体从业者的共同努力下，相信福建红曲酒将在继承与创新间找到平衡，继续谱写属于自己的辉煌篇章。未来的市场将会更加重视品质与文化的结合，福矛酒业有着坚实的品质基础和丰富的文化内涵，将在这一潮流中占有一席之地。此次绍兴黄酒博览会是福建红曲酒迈向新时代的一个重要契机，标志着黄酒文化的进一步丰富与发展。