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立冬养生:三款补气血美味零食推荐

时间:2024-11-03 14:45:01    浏览:0

随着冬季的到来,11月7日的立冬标志着寒冷的季节正式开始。在这个时节,天气渐渐转凉,特别是对于一些体质偏寒的女性朋友寒冷的气温容易使手脚冰凉,甚至出现乏力和气色不佳的现象。因此,及时补充气血、驱寒保暖显得尤为重要。小零食作为日常饮食中不可或缺的一部分,既能满足味蕾,又能为身体提供必要的营养。我们推荐三款适合作为冬季零食的美味佳品。

一、温暖润泽的姜枣膏

食材: 生姜、红枣、红糖

姜枣膏是一款既简单又滋补的美味零食。生姜的辛辣与红枣的甜味相结合,不仅可以驱寒,还能有效提升气血。

制作步骤:

1. 清洗处理红枣:先将红枣用盐和面粉水清洗干净,去掉表面的杂质和灰尘。

2. 切割备料:将洗净的红枣沥干水分后,去核并切成小块;生姜先清洗干净,再切成薄片。

3. 榨取姜汁:把生姜片放入搅拌机中,加入适量清水打成细腻的生姜汁。

4. 熬制:将生姜汁倒入锅中,开小火慢慢熬煮,期间加入红糖,继续搅拌,直到水分蒸发,浓稠。

5. 保存:将熬好的姜枣膏倒入无水无油的玻璃罐中,待其冷却后放入冰箱冷藏。

6. 食用方式:每早用温水冲泡,既能暖身,又能滋养气血。

二、营养丰富的黑芝麻核桃丸子

这款黑芝麻核桃丸子富含多种对女性有益的营养成分,黑芝麻和核桃都是补充气血的优秀食材,而枸杞则有助于明目养肝。

制作步骤:

1. 准备食材:将黑芝麻、核桃先分别炒香,红枣和枸杞清洗干净后切碎。

2. 混合材料:将所有处理好的材料放在一起,搅拌均匀,确保每一部分都融合为一体。

3. 熬制糖浆:在不粘锅中加入适量的麦芽糖与少许清水,慢慢熬制成小泡沫状态,随后加入混合好的食材。

4. 成型:将所有食材在锅中翻炒均匀后,取出揉成一个个小球,待稍微冷却后可以密封保存。

5. 食用方式:随时取出食用,既方便又能让你随时补充气血。

三、营养易吸收的晒蒸红枣

红枣被誉为“天然的维生素补给站”,蒸制后的红枣更营养,更容易被身体吸收。

制作步骤:

1. 准备与清洗:先用面粉水清洗红枣,去掉表面的污垢。

2. 蒸制:将洗净的红枣放在蒸笼中,以大火蒸约30分钟,直到红枣变软。

3. 晾晒干燥:蒸好的红枣要晾晒至干,确保水分完全蒸发。此步骤反复进行三次,以增强红枣的口感和营养。

4. 收存:晾晒好的红枣可以放入密封袋中保存,随时取用。

5. 食用建议:蒸制的红枣不但柔软可口,同时营养成分也更易吸收,适合作为冬季的小零食。

在这寒冷的冬季,以上三款零食是女性朋友们补充气血、驱寒养生的理想选择。通过在日常饮食中增添这些美味小食,你不仅能拥有更好的气色,还能让身体在冬季保持温暖和活力。希望大家在这个冬天,借助这些美味和营养的小零食,更加健康地度过每一天。

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